Вафли на закваске | Как приготовить вафли на закваске

Описание: Вафли на закваске! 🧇. Из этого цельнозернового теста получаются потрясающие вафли или блины.

Вафли на закваске — отличный способ использовать остатки закваски. Этот рецепт адаптирован из электронной книги @rosehillsourdough, которую я рекомендую вам прочитать, если вы ещё этого не сделали.

▼ Полный рецепт вафель на закваске
https://matthewjamesduffy.com/sourdou...

▼ ▽ ТАЙМ-КОДЫ
00:00 Введение
00:48 Обзор рецепта
01:31 Ингредиенты и оборудование для первого дня
02:30 Замешивание ночного теста
03:29 Ингредиенты и оборудование для второго дня
03:37 Замешивание готового теста
05:38 Приготовление вафель на закваске
08:01 Заключение

Как партнёр Amazon, я получаю доход от покупок, соответствующих условиям акции.

▼Используемое оборудование
Вафельница - https://geni.us/AGXMy
Цифровые весы - https://geni.us/9m7DoH
Лучшая лопатка для закваски - https://geni.us/FtvOfJR
Cambro - https://geni.us/xzhW

▼ МОЁ ОБОРУДОВАНИЕ
Sony A7IV - https://geni.us/lKwG9LY
Osmo Pocket 2 - https://geni.us/XOKQ
Микрофон Rode - https://geni.us/AlA7
-------------------------------------------------------------------------
► МУЗЫКА ► https://www.epidemicsound.com/referra...
-------------------------------------------------------------------------
► ПОДПИШИТЕСЬ: https://rebrand.ly/matthewjamesduffy/
► Онлайн-школа: https://rebrand.ly/simplifying-sourdo...
► Официальный сайт: http://matthewjamesduffy.com/
---------------------------------------------------------------------------
☕ Нравится этот контент и хотите поддержать? Угостите меня чашечкой кофе здесь ► https://ko-fi.com/matthewjamesduffy
---------------------------------------------------------------------------
▼ ПОДКЛЮЧАЙТЕСЬ К МЕНЯ
Instagram:   / matthewjamesduffy  
TikTok:   / sourdoughduffy  
Facebook:   / sourdoughduffy  
Pinterest: https://www.pinterest.ca/SourdoughDuf...