Фаршированный лук, о котором все говорят

Описание: Поддержите меня здесь 🥰:   / lookcatchu  

Если вы любите лук, продолжайте следить. Фаршированный лук в последнее время привлекает много внимания, также известный как Soğan Dolması (Турецкий фаршированный лук), и я хочу поделиться своим мнением о нём! Давайте посмотрим, получится ли у нас...

Фаршированный лук (Soğan Dolması) Ингредиенты:
7 средних/крупных луковиц
300 г нежирного говяжьего фарша (2/3 фунта)
1 стакан риса среднего зерна
3 зубчика чеснока, измельченных
1/2 стакана петрушки, измельченной
1/4 стакана оливкового масла
1 ч. л. сушеной мяты
1 ч. л. перца алеппо
1/2 ч. л. душистого перца
2 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. турецкой пасты из красного перца (мягкой)
2 ст. л. гранатовой патоки
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. черного перца

Соус:
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. Гранатовая патока
1/2 ч. л. соли
500 мл воды (2 стакана)

Украшение:
Натуральный йогурт (10%)
Алеппский перец
Петрушка, нарезанная
------------------------------

📦 Продукты, использованные в видео

Сушеная мята: https://amzn.to/3JqfT2J
Алеппский перец: https://amzn.to/4nHdiiV
Турецкая паста из красного перца: https://amzn.to/47HTNk8
Гранатовая патока: https://amzn.to/4ozdL82
Чугунная кастрюля 30 см: https://amzn.to/4gSEzvh
Электрическая солонка и перечница: https://amzn.to/3AjsAaF

*Указанные выше ссылки могут быть партнёрскими.

-------------------------------

👀 Социальные сети

Patreon ➤   / lookcatchu  
Instagram ➤   / lookcatchu  
TikTok ➤ https://vm.tiktok.com/ZMLretgfW/
Twitter ➤   / lookcatchu  
Рецепты ➤ https://lookcatchu.com/

------------------------------

🎥 Главы

0:00 - Что готовим?
1:30 - Луковый кипяток
1:55 - Готовим начинку
2:41 - Луковая вода
3:02 - Экскурсия!
3:59 — Особые ингредиенты
4:59 — Смешиваем начинку
5:29 — Фаршируем лук
6:39 — Особый бульон
7:09 — Кто-нибудь, объясните, пожалуйста...
7:45 ​​— Томление
8:17 — Выпекание
9:13 — Выкладка на тарелку
10:10 — Дегустация
11:57 — Окончательный вердикт
12:34 — Поддержите меня здесь :)
12:41 — Время для криков!

12:55 — Мику получит бок-чой?

-------------------------------

🎵 Музыка

massobeats - знакомые места:    • massobeats - familiar places (royalty free...  
massobeats - центр города:    • massobeats - downtown (royalty free lofi m...  
stream cafe - шопинг:    • stream cafe - shopping spree ♡ (1 hour) : ...  
stream cafe - площадь Сансет:    • stream cafe - sunset plaza 🛍️ (1 hour) : c...  
stream cafe - кафе Sweet:    • sweet cafe ☕ (1 hour) : cute music  

-----------------------------

#турецкий #фаршированныйлук #лук