【黄金比】もう迷わない!カボチャの鶏そぼろ煮。煮崩れせずにホクホクに仕上げる秘訣
Автор: 1-Dish ASMR / ひと皿の音。
Загружено: 2026-03-02
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「カボチャがベチャッとする」「味が決まらない」…そんな悩みはこのレシピで解決!
身近な調味料だけで、お店のような「ホクホク&とろ〜り」食感に仕上げます。
夕飯のおかずにはもちろん、作り置きやお弁当にも最適です。
【材料】
カボチャ:約400g
鶏ミンチ:200g
サラダ油:大さじ1
(合わせ調味料)
水:200cc
砂糖:大さじ1
みりん:大さじ1
しょうゆ:大さじ1.5
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