Мексиканское севиче, которое всегда получается.

Описание: Сегодня мы будем готовить восхитительное севиче в мексиканском стиле, уделяя особое внимание свежим вкусам и тщательной подготовке. Этот простой рецепт севиче демонстрирует, как приготовить блюдо с идеально сбалансированными ингредиентами. Насладитесь этим свежим рыбным севиче, идеально подходящим в качестве легкого обеда или закуски!

Подписывайтесь 👉 @carolistermomandchef

Если вы попробуете этот рецепт, расскажите, откуда вы смотрите. Мне очень нравится видеть, как нас объединяет домашняя еда. 😊

РЕЦЕПТ // РЕЦЕТА
На 6–8 порций // Ринде 6–8 порций

Ингредиенты // Ингредиенты

2 фунта свежей тилапии, нарезанной одинаковыми кубиками // 2 либра тилапии фреска, кортада в кубиках
10 свежих лаймов, выжатых из сока (около 1¼ стакана) // 10 лимонов су-юго (около 1¼ таза)
2 огурца, очищенные, очищенные от семян и нарезанные кубиками // 2 пепино син пиель и син семиллас, пикадо
4 помидора, удалить семена и нарезать кубиками // 4 помидора без семильяс и пикадо
1 целая красная луковица, мелко нарезанная // 1 себолла энтера, финаменте пикада
1–2 халапеньо, мелко нарезанных // 1–2 халапеньо последние пикадо
2–3 маленьких авокадо Haas, нарезанных кубиками // 2–3 агуаката Haas pequeños, в кубиках
½ стакана свежей кинзы, мелко нарезанной // ½ таза де кинза fresco finamente picado
1–2 столовые ложки острого соуса // 1–2 кучарады сальса пиканте
1–2 столовые ложки мексиканской сальсы негра (или соуса-приправы в стиле Магги) // 1–2 кучарады сальса негра мексиканская или сальса типо Магги
Соль и черный перец по вкусу // Sal y pimienta al gusto

Инструкции // Подготовка
Положите нарезанную кубиками тилапию в стеклянную миску и полностью залейте свежим соком лайма. // Колока тилапия в миске с видом и полной чашкой с игрушкой из лимона.

Охладите 20–30 минут, пока он не станет непрозрачным и твердым. // Холодильник от 20 до 30 минут должен быть белым, непрозрачным и твердым.

Слегка слейте воду, оставив несколько столовых ложек сока лайма. // Escurre ligeramente, reservando unas cucharadas del jugo.

Добавьте огурцы, помидоры, красный лук, халапеньо, соль и черный перец. Аккуратно перемешайте. // Агрега пепинос, помидоры, себолла красная, халапеньо, сал и пимиента. Мезкла учтивый.

При необходимости добавьте немного оставшегося сока лайма. // Añade un poco del jugo reservado si es necesario.

Для подачи положите севиче на тостаду. // Для обслуживания, добавьте севиче в тостада.

Сверху положите нарезанное кубиками авокадо. // Añade los cubos de aguacate encima.

В завершение полейте сверху мексиканской сальсой-негра и острым соусом. // Конец с чоррито-де-сальса-негра-мексиканка и сальса-пикантэ пор энсима.

Подавайте сразу, чтобы получить лучшую текстуру. // Немедленно создайте лучшую текстуру.

🔴 СВЯЗАТЬСЯ
Instagram:   / carolistermomandchef  
TikTok:   / carolistermomandchef  
Facebook:   / carolistermomandchef  

🔗 Магазин Sam’s Club:
👉https://goto.samsclub.com/m/6800130/2...

🔴 КУХОННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗУЮ
Это кухонные инструменты и бытовая техника, которые я использую ежедневно И я искренне рекомендую, основываясь на своем опыте.

https://www.amazon.com/shop/caroliste...

⚠️ Раскрытие информации
Это видео содержит партнерские ссылки. Как создатель контента для Sam’s Club и партнер Amazon, я могу получать комиссию без дополнительных затрат с вашей стороны.

#севиче #мексиканскаякухня #домашняяеда #здоровыйужин #рецептыморепродуктов #пост