【簡単ヘルシー❣️脂質オフ】ケーキのような米粉蒸しパン4選
Автор: ひまひよ
Загружено: 2025-12-30
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Описание:
ケーキのようにふんわりしっとり💕米粉らしいもっちり感もしっかり楽しめる米粉蒸しパンをまとめて紹介するよ😊
00:00 スタート
00:18 米粉のたまご蒸しパン
04:04 米粉のりんご蒸しパン
08:46 米粉のココア蒸しパン
11:40 米粉のチョコバナナ蒸しパン
今年もひまひよチャンネルを見てくれてありがと😺😊🥸
来年も身体にやさしい素材を使ったおやつとパンのレシピをたくさん紹介するので楽しみにしててね❣️
■米粉のたまご蒸しパン
たまごのコクとはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のたまご蒸しパン😊材料を混ぜてレンジで3分チンするだけの簡単レシピ❣️
そのままも美味しいけどフライパンで焼き目をつけるのもおすすめ👍️
\おすすめポイント/
・油が控えめでもはちみつのおかげでしっとりきめ細のかい生地に
・はちみつ(GI値 58)は血糖値の上昇が緩やか、ダイエット中の方にもおすすめ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…234.2kcal 【糖質】...38.0g
【たんぱく質】…6.3g 【脂質】…5.8g
【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵(Mサイズ)...1個
・無調整豆乳 …70g
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・はちみつ ...30g
(メープルシロップでもOK)
・お好みの油 ...小さじ1(4g)
(香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ)
・米粉 ...60g
(波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い)
・ベーキングパウダー...小さじ1(4g)
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
<型の準備>
耐熱性の保存容器(600mL以上)にラップを敷く
【作り方】
<生地作り>
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分(500W 3分35秒)加熱する。
竹串チェック!どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ弱火で焼く。
両面美味しそうな焼き目が付いたら完成!
■米粉のりんご蒸しパン
りんごの美味しさがギュッと詰まった米粉のりんご蒸しパン😍
りんごと相性の良いはちみつとヨーグルトを使ったヘルシーレシピ✨
はちみつを後がけしたり、ホイップクリームを添えて食べるのもおすすめ👍
\おすすめポイント/
・バターや油なしで脂質オフ!ヨーグルトとはちみつのおかげでコクと風味がアップ
・はちみつ(GI値 58)は血糖値の上昇が緩やかな、ダイエット中の方にもおすすめ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…249.7kcal 【糖質】…47.9g
【たんぱく質】…6.0g 【脂質】…4.1g
※フライパンに薄く敷いた油は、計算に含めていません
【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・りんご(Mサイズ)…1/2個(150gくらい)
・はちみつ…りんご煮用10g+生地用20g
(メープルシロップでもOK)
・レモン汁…小さじ1(5g)
・卵(Mサイズ)…1個
・プレーンヨーグルト…50g
・米粉…60g
(波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い)
・ベーキングパウダー…小さじ1(4g)
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は商品によって吸水率が異なります。他の米粉を使用するときは分量を調節してください
【作り方】
<下準備>
・耐熱性の保存容器(600mL以上)にラップを敷く
・りんごは1cmくらいの角切りにして、芯の部分を取り除く
(皮はむいてもむかくてもどちらでもOK)
※お菓子作りに使うりんごは、崩れにくく、酸味と甘味のバランスの良い品種がおすすめ(紅玉やジョナゴールド、ふじ、秋映など)
・耐熱性のボウルにりんご、はちみつ、レモン汁を加えて軽く混ぜる。
ふんわりラップをして600Wの電子レンジで2分30秒(500Wで3分)加熱する。良く混ぜて冷ましておく。
※りんごは予め加熱しておくことで味が凝縮される
蒸しパン生地との馴染みも良くなる
<生地作り>
1.別のボウルに卵を割り入れ、はちみつ、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。
2.米粉、ベーキングパウダーを加えて、手早くしっかり混ぜる。
粉気がなくなって、なめらかになったらりんごを汁ごと加えて軽く混ぜる。
3.ラップを敷いておいた容器に生地を流し入れる。
揺らして平にしたらトントンして空気を抜く。
<加熱>
4.かぶせるラップなし 600Wの電子レンジで3分(500Wの場合3分36秒)加熱する。
竹串チェック!どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱してね
5.ラップごとお皿の上に取り出す。
6.フライパンに薄く油を敷いてなじませる。
中火で温めたら蒸しパンをのせ弱火で焼く。
両面美味しそうな焼き目が付いたら完成!
■米粉のココア蒸しパン
ココアのビターな風味とはちみつのやさしい甘さが楽しめる、米粉のココア蒸しパン☺️
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけの簡単レシピ✨
チョコがけやバニラアイスを添えて食べるのもおすすめ👍️
\おすすめポイント/
・少しの油でもはちみつのおかげでしっとり、きめ細のかい生地に
・はちみつ(GI値 58)は血糖値の上昇が緩やか、ダイエット中の方にもおすすめ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…243.0kcal 【糖質】...36.8g
【たんぱく質】…6.9g 【脂質】…6.9g
※全体ではちみつを35g使用した場合
【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分
動画では、HARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・卵(Mサイズ)...1個
・無調整豆乳 …70g
(牛乳やアーモンドミルクでもOK)
・はちみつ ...35〜40g ※35gだと甘さ控えめ
(メープルシロップでもOK)
・お好みの油 ...小さじ1(4g)
(香りやクセのない米油や、キャノーラ油、太白ごま油がおすすめ)
・米粉 ...50g
(波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い)
・ココアパウダー…10g
・ベーキングパウダー...小さじ1(4g)
※はちみつを使用しているので、1歳未満のお子さんには与えないでください
※米粉は種類によって吸水率が異なるので、他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら水分量を調節してください
【作り方】
<下準備>
・耐熱性の保存容器(600mL以上)にラップを敷く
<生地作り>
1.ボウルに卵を割り入れて、豆乳、はちみつ、お好みの油を入れて混ぜる。
※しっかり混ぜて水分と油を乳化させると口どけ良く仕上がる
2.米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えて、粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
3.ダマがなく均一に混ざったら、型に生地を流し入れる。
トントンして空気を抜いたら、ラップなし 600Wの電子レンジで3分(500W 3分35秒)加熱する。
竹串チェック!どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
5.ラップごと網の上に取り出してラップをゆっくり外す。
少し冷ましたら完成!
■米粉のチョコバナナ蒸しパン
完熟バナナとココアにとろ〜りチョコが相性バッチリな米粉のチョコバナナ蒸しパン😍
材料を混ぜてレンジで3分チンするだけの簡単レシピ✨️
\おすすめポイント/
・油なしでも完熟バナナのおかげでしっとり、きめ細のかい生地に
・カカオ72%チョコレートを使って糖質をオフ
1/2個分のカロリーとPFC
【エネルギー】…282kcal 【糖 質】…40.0g
【たんぱく質】…7.5g 【脂 質】…8.6g
※明治チョコレート効果カカオ72%を使用した場合
【材料】耐熱保存容器(容量600mL以上)1つ分
動画ではHARIO製の耐熱ガラス保存容器・丸600を使用
・熟したバナナ …中2本(皮なしで150g)余ったらトッピングに
・卵(Мサイズ)…1個
・米粉 ...50g
(波里の「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」←吸水率が高い)
・ココアパウダー…10g
・ベーキングパウダー...小さじ1(4g)
・チョコレート…20g
※米粉は種類によって吸水率が異なります
他の米粉を使用するときは、生地の様子を見ながら分量を調節してください
<下準備>
・耐熱性の保存容器(600mL以上)にラップを敷く
・チョコレートを大きめに割っておく
<生地作り>
1.ボウルに皮をむいたバナナを150g分入れる。
フォークでとろとろになるまでしっかりつぶす。
2.卵を割り入れて、しっかり混ぜる。
3.米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加える。
粉気がなくなるまで手早くしっかり混ぜる。
4.なめらかになったら保存容器に生地を半分流し入れる。
チョコレートを生地の上に並べて、残りの生地を入れる。
5.軽くゆすって平らにしたら、トントンして空気を抜く。
ラップなし 600Wの電子レンジで3分(500W 3分35秒)加熱する。
竹串チェック!どろっとした生の生地が付いてこなければOK
付いてくるときは10〜20秒くらい加熱する。
6.ラップごと網の上に取り出してラップをゆっくり外す。
少し冷ましたら完成!
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