Тушеный стейк | Просто и легко
Автор: A Taste of Cafe' NyLou
Загружено: 2021-03-18
Просмотров: 14866
Описание:
Бескостный стейк из лопатки
1 большая луковица (нарезанная)
1 ч. л. лукового порошка
1 ч. л. чесночного порошка
1 ч. л. лимонного перца
1 пакетик приправы Goya Sazon
1 бульонный кубик Knorr's
1 ч. л. перца
1/2 ч. л. соли
1 ст. л. сливочного масла
2 1/2 стакана говяжьего бульона
Мука
Масло
Очистите стейк и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре. Приправьте и оставьте примерно на 30 минут; обваляйте мясо в муке, разогрейте масло и сливочное масло; обжарьте мясо с обеих сторон до золотистой корочки и отложите. Добавьте лук в сковороду и готовьте пару минут, затем выньте. Добавьте муку в масло и перемешивайте, пока она не начнет подрумяниваться и загустевать; добавляйте говяжий бульон понемногу — или до достижения желаемой густоты, при необходимости добавьте еще бульона. Верните мясо и весь сок обратно в сковороду и тушите на медленном огне около 45 минут.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
