Gefüllte Polentaknödel I Boturi de mamaliga I Rumänische Küche I Vegan möglich

Описание: Infos, Zutaten und mehr!
Um euch eine tolle Idee zu geben, wie ihr Polenta ordentlich in Szene setzen könnt, zeige ich euch ein Rezept für für gefüllte Polentaknödel. Diese sind nicht nur unglaublich schmackhaft, sondern auch gar nicht schwer zum Zubereiten.

Folgende Zutaten werden benötigt:
2 Tassen (400 g) Polenta https://amzn.to/35RM1FC
4 Tassen (800 g) Wasser
1 Prise (Meer-)Salz https://amzn.to/3kcGUnr
Für die Füllung:
Alles, was ihr gerne mögt! Bei mir sind es:
80 g (veganen) Feta
150 g gebratene Champignons (mit Zwiebeln, abgeschmeckt mit Meersalz, Pfeffer
und geräucherten Paprikapulver) http://amzn.to/2jjxxZn
100 g Kartoffeln vom Vortag (gestampft und mit Dille verfeinert)
Außerdem:
Kochtopf/tiefe Pfanne
Rundblech https://amzn.to/3kNSm9q
etwas neutrales Öl
100 ml Wasser oder (Mandel-)Milch

Rezept auf dem Blog: http://www.nialatea.at/gefuellte-pole...
Zum Durchlesen, Ausdrucken und als PDF zu speichern.

Mein Equipment:
Kamera 1 http://amzn.to/2uVbzjW
Kamera 2 http://amzn.to/2uVkthw
Mikrofon 1 http://amzn.to/2tRNmpz
Mikrofon 2 http://amzn.to/2vNsrW8
Stativ http://amzn.to/2vNdu6B
Softboxen http://amzn.to/2uVrdvR
Schnittprogramm http://amzn.to/2vNxd6i

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