Zacuscă I Aufstrich aus Melanzani, Paprika & Tomaten I Sauce I Rumänische Küche

Описание: Infos, Zutaten und mehr!
Ich liebe liebe liebe!!!! Zacuscă! Für mich ist es mehr als ein Brotaufstrich. Denn auch zu Reis, Nudeln und Kartoffeln esse ich es unglaublich gerne.
Ergänzung zum Video: 200-220°C sollte euer Ofen eingestellt sein. :)

Zutaten:
2 Melanzani
4-6 rote Spitzpaprika
2-4 EL Öl
2 Zwiebeln
500 g Tomaten
2 Prisen Salz https://amzn.to/3yn9wlO
2 Prisen Pfeffer
2-3 Lorbeerblatt
Schluck Essig
Außerdem:
Strunkentferner https://amzn.to/2Vfszjw
Schmorrtopf https://amzn.to/3jdSe42
Stampfer https://amzn.to/3rKfMlf

Rezept auf dem Blog: http://www.nialatea.at/zacusca/
Zum Durchlesen, Ausdrucken und als PDF zu speichern.

Mein Equipment:
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Mikrofon 1 http://amzn.to/2tRNmpz
Mikrofon 2 http://amzn.to/2vNsrW8
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