SOFFICINI fatti in casa BUONISSIMI COME GLI ORIGINALI | Ricetta LIGHT davvero GOLOSISSIMA
Автор: Il Goloso Mangiar Sano
Загружено: 2015-03-24
Просмотров: 131408
Описание:
Un piatto che siamo sicure i vostri bambini non potranno che adorare, stiamo parlando dei famosi sofficini, noi li abbiamo fatti in casa con pomodoro e "mozzarella" e con gli spinaci!
Ingredienti:
Per la pasta:
400g di farina integrale
400g di latte di soia
4 cucchiai di olio
2 cucchiaini di sale
Ripieno agli spinaci:
100g di mozzarella vegetale
100g di spinaci cotti e tritati
olio evo
sale
spezie
Ripieno al pomodoro:
100g di mozzarella vegetale
50g di salsa di pomodoro
olio evo
sale
spezie
Panatura:
30g di fecola di patate
15g di amido di mais
60g di acqua
farina di mais o pangrattato qb
sale
curcuma
olio evo
180° per 20 minuti circa
o qualche minuto per lato in padella
dose per 10 sofficini circa.
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