SOFFICINI BUONISSIMI! provare per credere!
Автор: Le ricette di Silvia
Загружено: 2022-04-15
Просмотров: 869
Описание:
Sofficini alla pizzaiola - Super buoni! 😋
Ingredienti per 16 sofficini (potete ridurre le dosi, io ho cucinato per un reggimento!)
Per la pasta:
2 bicchieri di bevanda di soia NON DOLCIFICATA (è fondamentale che non contenga zuccheri aggiunti)
2 bicchieri di farina 0
2 cucchiai d'olio di semi di girasole o mais
un pizzico di sale
Per il ripieno:
180/200 gr di passata di pomodoro cotta con un filo d'olio evo, uno spicchio d'aglio, sale e origano q.b.
80 gr circa di besciamella (vedi ricette precedenti "besciamella vegan e senza glutine") o formaggio vegetale cremoso
Per la panatura:
un bicchiere di farina di ceci
un bicchiere d'acqua
200 gr circa di pane grattugiato
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