MARMER CAKE JADUL

Описание: MARMER CAKE JADUL
Source : Pak Sahak 🙏

Bahan :

5 butir telur

125 gr gula pasir

1 sdt emulsifier ( Sp/Tbm)

1 sdt vanilla extract

150 gr tepung terigu segitiga

15 gr Tepung maizena

15 gr susu bubuk

100 gr margarin (aku mix butter + margarin), lelehkan

50 gr minyak sayur

1- sdm pasta coklat atau pasta black forest


Caranya :

1. Panaskan oven sampai suhu 180'C. Sambil menunggu, siapkan loyang tulban 20 cm, olesi dengan margarin tipis-tipis dan taburi tepung setelahnya. Sisihkan.

2. Campur dan ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk. - Kocok telur, gula pasir, emulsifier, vanilla dan campuran tepung hingga mengembang dan kental (all in one method). Saya tidak pake method all in one

3. Campurkan margarin / butter leleh dengan minyak sayur, kemudian tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk balik hingga tercampur rata dan homogen.

4. Ambil 2 sendok sayur adonan, beri pasta coklat. Aduk rata.

5. Tuang adonan putih ke dalam loyang, kemudian tuang adonan coklat di atasnya. - Buat motif marmer dengan bantuan, garpu atau tusuk sate.

6. Oven hingga matang selama kurang lebih 30-45 menit (tergantung masing-masing oven ya). Lakukan tes tusuk dan tes sentuh.

7. Angkat dan segera keluarkan dari loyang agar cake tidak menciut.

8. Selamat mencoba 🙏❤️

Instagram:   / lysa_tangkulung