Torten-Rezept | Vegane Bananensplit-Torte selber machen | Kikis Kitchen

Описание: Kiki zeigt euch, wie ihr Bananen-Split vegan und in Form einer Torte zubereiten kann. Wie das funktioniert, erfahrt ihr im Video. Klickt euch rein!

Wusstet ihr, dass der Bananensplit eine Eisspeise aus der Küche Amerikas ist? Diese ist leider nicht dafür bekannt, sonderlich gesund zu sein. Jedoch möchte man sich gerade jetzt gesünder ernähren und schwört dem ein oder anderen Lebensmitteln ab. Eine vegane Ernährung liegt ebenso im Trend wie die Reduzierung oder der komplette Verzicht von Zucker in Speisen, deswegen stellen viele ihre Ernährung im neuen Jahr um.

Verzicht bedeutet aber nicht, dass ihr allen Gaumenfreuden abschwören müsst. Kiki zeigt, dass sich eine Torte auch ohne Zucker und tierischen Produkten zubereiten lässt und dabei auch noch sehr lecker schmeckt!
Aus Haferdrink lässt sich veganer Quark herstellen. Dieser Quark bildet, zusammen mit den untergemischten Schoko-Tröpfchen, das Herzstück der Bananensplit-Torte. Die Quarkcreme ist locker, fluffig und schmilzt nur so auf der Zunge dahin. Sehr bodenständig hingegen ist die Basis der Torte – ein einfacher Rührkuchen. Besonderheit ist, dass dieser mit veganen Zutaten zubereitet wird.

Habt ihr nun auch Lust bekommen eine vegane Bananentorte zu backen? Dann probiert es gleich mal aus und überzeugt euch selbst!

Zutaten für die Torte:
Für den Boden
80 g Haferdrink
50 g Sonnenblumenöl
90 g Mineralwasser mit Kohlensäure
80 g Xylit
1 EL Vanilleextrakt
160 g Mehl
1,5 TL Backpulver

Für die Tortencreme
500 g Sojajoghurt
500 g vegane Schlagcreme
8 TL Sahnefest
90 g Xylit
100 g vegane Schokotröpfchen Zartbitter
3 Bananen

Für die Schokoladenglasur
120 g Zartbitterkuvertüre
45 g Kokosfett

Für die Dekoration
100 g vegane Schlagcreme
2 TL Sahnefest
12 Bananenchips
10 g Zartbitterkuvertüre

Dieses tolle Rezept für vegane Bananensplit-Torte und weitere Rezepte von Kiki findet ihr auf unserer Webseite: http://kaufland.de/backen-mit-kikis-k...

Solltet ihr die Torte nachmachen, postet eure Bilder gerne auf Instagram und markiert @kaufland und @kikiskitchenyt.

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