Geleia de abacaxi - Canal Doce Rango
Автор: Canal Doce Rango
Загружено: 2017-09-07
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Geleia fácil e deliciosa!
Com ela você pode rechear rocamboles, bolos, comer com um bom iogurte vegano, bater com leite... Enfim! "N" possibilidades.
Anote aí, faça a receita e nos conte o que achou.
Ingredientes:
1 abacaxi
1 xícara (chá) de açúcar demerara *
Suco de ½ limão
2 paus de canela
Modo de preparo:
Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos. Numa panela grande coloque o abacaxi picado, o suco de limão, o açúcar e os paus de canela, misture. Ligue o fogo (de médio à baixo) e vá mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela. Quando formar espumas na superfície da geleia, retire o excesso com a ajuda de uma escumadeira. Para chegar no ponto de geleia, deixe no fogo por aproximadamente 30 minutos. O ponto está certo quando começar a desgrudar do fundo da panela. Coloque em potinhos de vidro e leve para gelar.
para quem gosta de geleia mais doce, pode acrescentar mais açúcar
Rendimento: 2 potinhos de geleia com aproximadamente 250g cada
Pronto! Agora é só aproveitar essa delícia.
Faça e nos conte como foi!
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