fruchtige Lemon Curd Torte | Zitronentorte 🍋 | Drip cake
Автор: PuderzuckerZauberland
Загружено: 2021-04-02
Просмотров: 3935
Описание:
Wir zeigen euch heute eine sommerliche Zitronen Torte mit einer leckeren Lemon Curd Füllung! Cremig, fruchtig, erfrischend und optisch ebenfalls ein Hingucker!
Saftige Biskuitböden, eine feine Creme aus Mascarpone, Frischkäse und Sahne und als Finish unser selbstgemachtes Lemon Curd als Drip!
Die perfekte Erfrischung für Frühling und Sommer.
Wie ihr den Lemon Curd selber machen könnt seht ihr hier ▶️ • Lemon Curd selber machen | klassische Zitr...
Probiert es unbedingt aus!
Zutaten:
Für den Teig:
350g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1/2 TL Salz
1 Bio-Zitrone
3 Eier
180g weiche Butter
250g Zucker
2 TL Vanilleextrakt
250g Buttermilch
80g Sonnenblumenöl
Für die Creme:
300g Sahne
3 Pck. Sahnesteif
250g Mascarpone
250g Frischkäse
200g Lemon Curd
100g Puderzucker
gelbe Lebensmittelfarbe
Außerdem:
1 Bio-Zitrone
ca. 75g Lemon Curd für den Drip
0:00 - 0:50 Einleitung Lemon Curd Torte
0:51 - 1:09 Zutaten für den Teig
1:10 - 3:27 Boden zubereiten
3:28 - 4:26 Boden schneiden
4:27 - 4:48 Zutaten für die Creme
4:49 - 5:45 Creme zubereiten
5:46 - 7:42 Torte zusammensetzen
7:43 - 8:20 Outro
Viel Spaß beim Nachmachen,
Euer PuderzuckerZauberland ❤️
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