RECETA de Torta mojada de MANZANA y NUECES, fácil, húmeda

Описание: Esta deliciosa torta húmeda de manzana y nueces te encantará, te detallo los ingredientes:

Ingredientes para la torta:
400gr (3 tazas) Harina de trigo sin polvos de hornear
400gr (2 tazas) azúcar blanca (puedes cambiar por azúcar morena o panela)
3 huevos
270gr (1 1/2 tazas) aceite
2 cucharaditas de polvos de hornear
2 cucharaditas de bicarbonato
700gr (6 tazas) de manzanas sin piel picadas en cuadritos
1 1/2 tazas de nueces picadas

Preparación:
Integrar los ingredientes en polvo: harina, bicarbonato y polvos de hornear, agregar a esta mezcla las nueces picadas y las manzanas.
Aparte batir los huevos con batidor de mano o tenedor, agregar el azúcar y el aceite. Unir esta preparación a la de harina.
En un molde forrado con papel encerado colocar la mezcla.
Llevar a horno precalentado a 160 grados centígrados por unos 40 minutos o hasta que al introducir el palillo, éste salga limpio. El tiempo de cocción podría tomar hasta una hora dependiendo de lo alto del molde.
Dejar enfriar sobre rejilla y una vez tibio desmoldar, quitar el papel encerado y volver a poner dentro del mismo molde donde se horneó. Pinchar la torta con un tenedor por todos lados.

Glasé para mojar la torta de manzanas y nueces
200gr de azúcar morena o panela (1 taza)
60 gr de mantequilla o 4 cucharadas
500ml de leche o crema de leche

Para preparar esté glasé o baño líquido, colocar en una olla la leche con azúcar, dejar que se caliente un poco, apagar del fuego y colocar la mantequilla.
Cuando esté tibio, agregar todo el líquido a la torta.
Dejar reposar en refrigeración de preferencia de un día para el otro.
Disfruta

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