ycliper

Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
Скачать

Внедрение требований по контролю за аллергенами вот-вот изменит ресторанный бизнес | Энтони Вуд, ...

Автор: Cali BBQ Media

Загружено: 2025-12-22

Просмотров: 105

Описание: В этом выпуске подкаста Digital Hospitality Шон беседует с Энтони Вудом, основателем и генеральным директором Alervio, о том, почему прозрачность информации об аллергенах, персонализация рациона питания и интеллектуальные системы управления питанием становятся критически важными для ресторанов.

Энтони делится своим личным опытом о здоровье, рассказывает, как это привело его к созданию Alervio, и объясняет, почему рестораны вот-вот столкнутся с серьезными изменениями в связи с вступлением в силу калифорнийского закона SB 68 о маркировке аллергенов 1 июля 2026 года. Если вы управляете 20 или более заведениями с похожим меню, вам необходимо это понимать уже сейчас.

Они подробно разбирают, что на самом деле требует закон SB 68, почему соблюдение требований по аллергенам не должно пугать, как технологии могут снизить риски и сложности для операторов, и как персонализация меню на основе ИИ может улучшить качество обслуживания гостей, защищая при этом ваш бренд.

Эта беседа посвящена регулированию, доверию, гостеприимству и созданию ресторанов, готовых к будущему.

Если вы оператор, руководитель ресторана или разработчик технологий для индустрии гостеприимства, этот выпуск для вас. О компании Cali BBQ Media:

Шон Уолчеф — основатель Cali BBQ Media и создатель подкаста Restaurant Influencers на Entrepreneur Media, в котором принимают участие такие известные личности, как Шакил О'Нил и Эмерил Лагассе.

➤ Бизнес-коучинг — https://forms.gle/cnQ3sefMcAxQXbKa6
➤ Сотрудничество с CALI BBQ MEDIA — https://betheshow.media

Социальные сети:
https://www.instagram.com/shawnpwalch...
  / shawnpwalchef  

Цифровое гостеприимство:
Подпишитесь на подкаст «Цифровое гостеприимство» — https://content.calibbq.media

00:00 Вступление
01:05 Добро пожаловать в цифровое гостеприимство
01:25 Что такое Alervio
03:15 Путь Энтони к здоровью
04:40 Объяснение SB 68
06:28 Размер рынка аллергенов
08:06 Реальные истории об аллергии
11:02 Как работает технология
15:25 Скоро появятся новые законы
18:01 Дорожная карта 2026 года

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Внедрение требований по контролю за аллергенами вот-вот изменит ресторанный бизнес | Энтони Вуд, ...

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

Приложение Toast + Sunday: новый процесс оформления заказа в ресторане.

Приложение Toast + Sunday: новый процесс оформления заказа в ресторане.

Как находить и оценивать идеи для стартапов | Стартап-школа

Как находить и оценивать идеи для стартапов | Стартап-школа

From Michelin Stars to Instant Payouts: How Tech Powers Hospitality at Shorebird

From Michelin Stars to Instant Payouts: How Tech Powers Hospitality at Shorebird

How To Build The Next Billion Dollar Startup | Forbes

How To Build The Next Billion Dollar Startup | Forbes

Современные и устаревшие модели ресторанов

Современные и устаревшие модели ресторанов

I Tracked Down The Company Ruining Restaurants

I Tracked Down The Company Ruining Restaurants

CEO SHUTS DOWN Restaurant on the Spot! | FULL EPISODE | S3 E4 | Undercover Boss USA

CEO SHUTS DOWN Restaurant on the Spot! | FULL EPISODE | S3 E4 | Undercover Boss USA

Как построить работающий бизнес | Брайан Трейси #Гений

Как построить работающий бизнес | Брайан Трейси #Гений

Były szef agencji wywiadu o zatrzymaniu Nicolasa Maduro  || płk Piotr Krawczyk - didaskalia#167

Były szef agencji wywiadu o zatrzymaniu Nicolasa Maduro || płk Piotr Krawczyk - didaskalia#167

Hospitality is the #1 Opportunity in Today’s World  | Sebastien Silvestri | TEDxUWMadison

Hospitality is the #1 Opportunity in Today’s World  | Sebastien Silvestri | TEDxUWMadison

How to Start a News Site, Part I: Before You Launch

How to Start a News Site, Part I: Before You Launch

Antoni Dudek: Najwyższa pora, żeby Europa przestała być militarnym karłem | PYTANIE DNIA

Antoni Dudek: Najwyższa pora, żeby Europa przestała być militarnym karłem | PYTANIE DNIA

Polskie firmy wykoszone z przetargów?

Polskie firmy wykoszone z przetargów? "Local content" Tuska to fikcja! | Lewy z bicepsem

Кадыров ходит с тростью после больницы. Мадуро доставили в изолятор. Массовые протесты в Иране

Кадыров ходит с тростью после больницы. Мадуро доставили в изолятор. Массовые протесты в Иране

Nawrocki

Nawrocki "terroryzuje" i "bierze zakładników". Lewica grzmi, Pałac chce spotkań

What Makes a Strong Startup CEO (Startup Mini-Series)

What Makes a Strong Startup CEO (Startup Mini-Series)

PIĘKNY GOL ZIELIŃSKIEGO, FORMA MUTANT POLAKA I CAŁEGO INTERU

PIĘKNY GOL ZIELIŃSKIEGO, FORMA MUTANT POLAKA I CAŁEGO INTERU

Landstar Review from former Landstar Owner Operator

Landstar Review from former Landstar Owner Operator

Если у тебя спросили «Как твои дела?» — НЕ ГОВОРИ! Ты теряешь свою силу | Еврейская мудрость

Если у тебя спросили «Как твои дела?» — НЕ ГОВОРИ! Ты теряешь свою силу | Еврейская мудрость

The Future of Restaurants Starts Here | 2025's Best Episodes

The Future of Restaurants Starts Here | 2025's Best Episodes

© 2025 ycliper. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]