【3分レシピ】小松菜は「生」が正解。水っぽくならない無限サラダ
Автор: いっぺーの味噌レシピ
Загружено: 2026-01-27
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【💡 水っぽくならない理由】
マヨネーズの油分で野菜をコーティングし、すりごまが水分を吸ってくれるため、時間が経ってもシャキシャキ感が続きます。作り置きやお弁当にも最適です！
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■材料（2人前）
・小松菜：1束（新鮮なもの）
・大根：5cm程度
【特製・味噌マヨごまドレッシング】
・信州味噌：大さじ1（家の味噌でOK）
・マヨネーズ：大さじ1
・すりごま：大さじ1（たっぷりと！）
■作り方
①小松菜は根元を落としてよく洗い、3cm幅にザクザク切る。
②大根は皮を剥き、千切りにする（★水気はしっかり切るのが重要）。
③ボウルに味噌、マヨネーズ、すりごまを入れ、滑らかになるまで混ぜる。 ④野菜を入れてよく和え、全体に味噌マヨが絡んだら完成！
【 📝 note（いっぺーの味噌レシピ） 】
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