Delicioso y Fácil Arroz Rojo con Tomates y Pimientos | Sazón y Corazón

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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de arroz rojo con tomate y pimientos, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!

INGREDIENTES:
• Arroz Rojo:
4 tazas de arroz (750gr.)
2 pimientos rojos medianos (340 gr.)
2 tomates medianos (270 gr.)
½ taza de cebolla finamente picada
1 pimiento rojo chico picado en juliana gruesa
1 taza de alverjitas frescas
1 taza de zanahoria picada en cubitos
1 taza de choclo tierno desgranado
1 cda. de ajos molidos o rallados
Aceite vegetal
5 tazas de caldo de pollo
¼ de cdta. de comino
Pimienta al gusto
1 cdta. de orégano seco triturado
Sal al gusto

• Pollo al Horno:
4 piezas grandes de pollo
1 cda. de ajos molidos
1 y ½ cdas. de ají panca
2 cdas. de vinagre de vino tinto
1 cdta. de hojitas de romero fresco o 1/2 cdta. de hojas de romero seco
1 y ½ cdas. de salsa de soya o sillao
1 cdta. de orégano seco triturado
1 cdta. de comino
Pimienta y sal al gusto.

• Ensalada Fresca:
Hojas de lechuga
Rabanitos
Tomates
Pepino
Zanahoria rallada,
Apio
Palta (Aguacate)

• Sarsa Criolla:
Cebolla roja picada en juliana
Perejil picado
Ají limo

• Vinagreta:
Jugo de limón
Sal y pimienta al gusto.


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Música:
"Bengo Latino" de Jimmy Fontanez / Media Right Productions.

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