Miodownik z kremem grysikowym, powidłami i kajmakiem

Описание: Dzisiaj zapraszam na miodownik na tradycyjnych, kruchych blatach. Przełożymy je kremem grysikowym i powidłami, a górę udekorujemy kajmakiem i orzechami.
Przepiękne ciasto, składające się z wielu pysznych elementów. Żaden z nich nie jest dominujący, ale razem tworzą całkiem zgrabną kompozycję. Miodownik oczywiście smakuje najlepiej po kilku dniach, kiedy ciasto skruszeje pod wpływem kremu, ale to daje nam czas na pozostałe świąteczne przygotowania.

Przepis na blogu: https://mazprzygarach.blogspot.com/20...

FB:   / mazprzygarach  
Grupa: www.facebook.com/groups/razemprzygarach/
Insta:   / maz_przy_garach  

Zasubskrybuj mój kanał: https://www.youtube.com/c/Mążprzygara...

Lista składników (na blaszkę 26 x 26 cm)
Blaty
• 80 g masła
• 4 szklanki (600 g) mąki pszennej
• Pół szklanki (150 g) miodu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 jajko
• ¼ szklanki (50 g) cukru
• 3 czubate łyżki (120 g) kwaśnej śmietany
Krem
• 750 ml mleka
• 1/2 szklanki (100 g) cukru
• 6 łyżek (90 g) kaszy manny
• 200 g masła
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo
• Słoiczek powideł śliwkowych (ok. 300 g)
• Pół puszki kajmaku (ok. 200 g)
• Garść orzechów włoskich (ok. 60 g)
• Łyżka płatków migdałowych (ok. 15 g)

Miodownik z kremem grysikowym. Miodownik z kremem z kaszy manny. Miodownik z kajmakiem. Miodownik na Święta. Ciasto na Święta. Ciasto miodowe. Stefanka. Ciasto czeskie. Grysikowiec.

#miodownik #BożeNarodzenie #mążprzygarach

0:00 - Intro
0:41 - Ciasto miodowe
2:11 - Formowanie blatów
3:19 - Pieczenie
3:52 - Masa grysikowa
5:10 - Krem
6:33 - Składanie ciasta
8:13 - Gotowe!