Spaghetti con le Acciughe

Описание: Spaghetti con acciughe

Ciao a tutti 🤗🤗🤗
Oggi piatto di pasta rapido 😉

Ingredienti per 200 gr di spaghetti
6-8 filetti di acciughe sott'olio
1 pomodoro medio
1 ciuffetto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine

Preparazione
Tritare il prezzemolo
Tagliare a fettine l'aglio
Sbucciare il pomodoro e tagliarlo a pezzettini.

Procedimento 👨🏻‍🍳
Nel mentre che l'acqua bolle in pentola preparare il condimento.
In una padella faccio un fondo di extravergine unisco aglio e acciughe.
Appena riscaldano unisco il pomodoro.
A fuoco basso faccio sciogliere le acciughe e creo una salsina con il pomodoro.
Butto gli spaghetti e li scolo al dente in padella.
Faccio saltare con un mestolo di acqua di cottura e un filo d'olio extravergine.
Aggiungo il prezzemolo fresco e via sul piatto 😋
Finito 😁😁

Ciao 👋👋👋
Alla prossima ricetta 👨🏻‍🍳

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