Дивовижна паска на заквасці - дуже ніжна та смачна | Easter Cake on sourdough

Описание: 💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
  / lesiapizhyk  

Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram:   / lesia.pizhy.  .
🔍 Facebook:   / lesia.pizhyk.  .

Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: [email protected]

Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, я з радістю ділюсь з вами реептом дивовижної паски на заквасці! Уважно дивіться це відео і ви самі захочете її приготувати!

Інгредієнти на 2 шт (h = 116mm, d = 110 mm, m = 650 g):
Опара:
пшеничне борошно в/ґ - 150 гр
молоко - 150 гр
закваска - 50 гр
цукор - 50 гр
Тісто:
опара
пшеничне борошно в/ґ - 300 гр
яєчні жовтки - 6 шт
вершкове масло - 120 гр
цукор - 100 гр
родзинки - 100 гр
ром (коньяк, віскі, вино, сік)- 50 гр - для замочування родзинок
цукати - 100 гр
молоко - 50 гр
ванільний цукор - 10 гр
цедра 1 апельсина
сіль - дрібка
Білкова глазур:
яєчний білок – 1 шт – 40 гр
цукрова пудра – 80 гр

Випікати 50 хв при 170 градусах.

Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, I am happy to share with you this recipe to cook an amazing Easter cake on sourdough! Watch this video carefully and you will want to cook it yourself!

Ingredients for 2 pcs (h = 116mm, d = 110 mm, m = 650 g):
The first dough:
all-purpose flour - 150 g
milk - 150 g
sourdough starter - 50 g
sugar - 50 g
The second dough:
the first dough
app-purpose flour - 300 g
egg yolks - 6 pcs
butter - 120 g
sugar - 100 g
raisins - 100 g
rum (cognac, whiskey, wine, juice) - 50 g -
for soaking raisins
candied fruit - 100 g
lukewarm milk - 50 g
vanilla sugar - 10 g
peel 1 orange
salt - a pinch
Glaze:
egg white - 1 pc - 40 g
powdered sugar - 80 g

Bake them at 170 degrees (338 degrees F) for 50 minutes.

#cookingwithlesiapizhyk #паска #пасканазаквасці #staywithukraine #випічканазаквасці #закваска #закваскадляхлеба #бездріжджовавипічка #випічка #рецептпаски #бездріжджовапаска #цільнозерновазакваска #домашнявипічка

📌 Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Основні страви | Основные блюда | Main Dis...  

📌 Страви до Нового року та Різдва | New Year and Christmas Dishes | Блюда к Новому году и Рождеству
Натискайте сюди 👉👉    • Страви до Нового року та Різдва | New Year...  

📌 Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день
Натискайте сюди 👉👉    • Страви правильного харчування | Healthy fo...  

📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉    • Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipe...  

📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉    • Салати | Salads | Салаты  

📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉    • Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes  

📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉    • Млинці | Блины | Crepes  

📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉    • Напої | Напитки | Drinks  

📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉    • Різдвяна випічка | Christmas desserts  

📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpki...  

📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉    • Пироги | Pies  

📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉    • Соуси, заправки для салатів | Соусы, запра...  

📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉    • Закуски, снеки | Snacks  

📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков |...  

📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉    • Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake  

📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉    • Хліб | Хлеб | Bread  

📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Корисні сніданки | Полезные завтраки | Hea...  

📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Класичні десерти | Классические десерты | ...  

📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Класична випічка | Classic baking recipes  

📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉    • Корисна випічка | Полезная выпечка | Healt...