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豆乳米粉ホワイトソースの作り方 │ コーンスープも簡単に【乳製品不使用・グルテンフリー】
Автор: 料理教室ikkuikko / Japanese Home Cooking
Загружено: 2026-02-11
Просмотров: 132
Описание:
バターや牛乳を使わず、豆乳と米粉で作るホワイトソースのレシピです。
これを覚えるとコーンスープ、グラタン、ドリアなど色々な料理が簡単に作れるようになります。
紹介した方法だとダマにもなりにくいです。
身体にやさしい料理を作りたいときにもおすすめです。
【材料 / Ingredients】
無調整豆乳：1と1/2カップ（300ml）
Unsweetened soy milk 1 1/2 cups (300ml)
玉ねぎ ：1/3個
Onion 1/3
なたね油 ：大さじ2（約24g）
Rapeseed oil 2 tbsp (approx. 24g)
米粉 大さじ2：（約16g）
Rice flour 2 tbsp (approx. 16g)
塩 ：小さじ1/2（約3g）
Salt 1/2 tsp (approx. 3g)
コショウ 少々
Black pepper to taste
※計量は目安です。お好みに合わせて調整してください。
作ってみた感想やアレンジも、ぜひコメントで教えてください。
料理教室ikkuikko
https://ikkuikko.com/
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![[韓国風] 寒い冬は、あたたかいかぼちゃスープで体を温めましょう。](https://imager.clipsaver.ru/6h0BVHN3nZk/max.jpg)
