【国宴大师•蒸鸡翅】人人都能学会的豆豉辣味蒸鸡翅,快手下饭菜,简单又好吃 |老饭骨
Автор: 老饭骨
Загружено: 2020-04-10
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【国宴大师•蒸鸡翅】人人都能学会的豆豉辣味蒸鸡翅,快手下饭菜,简单又好吃 |老饭骨
小友们好,前两天教了大家伙儿一个烤鸡翅,今儿咱再来做一个蒸鸡翅。
豆豉的香味配上郫县豆瓣酱的一点点辣味,最重要的是要把鸡翅腌入味,这样蒸出来的鸡翅真是好吃得根本停不下来!
这蒸鸡翅也是走的家常路线,简单易学又好吃,必须在家自个儿操练起来!
ps: 这期视频也是之前的存货,希望大爷二伯三叔可以再次聚在一起做饭、唠嗑、品尝美食的那天快点到来。
大家好,我们是老饭骨!三个能吃、会做、擅长侃大山的北京大爷。
我们的菜好看好吃又硬核,过去我们都是做国宴打美食外交的,如今退休在家和老朋友一起想把我们年轻时研究操练的菜品分享给大家,让大家在家里学着做真正儿的大菜,尝尝国宴菜品和中外领导人吃过的美食。
我们分别是大爷郑秀生 国宴大师北京饭店行政总厨,亲自主理建国五十周年,开国第一宴工作;
二伯孙立新;多次担任多位国家领导人宴请中外贵宾的菜单主设计者,
三叔武剑利,国际高级烹饪技师,中华金厨,是著名的“熏肉之乡”柴沟铺的第三代传人,研发了“武式熏酱”大招。
三位老饭骨(吃货)合体教你做地道美味的家常菜,最正宗的北方菜,还有几乎失传的老菜,家传秘方通通倾囊相授!
我们会每周一三五更新视频,教你做菜,和你唠嗑,与你分享家的味道。
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