Mézes-mustáros szűzérmék reszelt burgonyaágyon
Автор: Házias Ízek
Загружено: 2021-07-23
Просмотров: 5757
Описание:
Mézes-mustáros szűzérmék reszelt burgonyaágyon
Hozzávalók:
500 g sertés szűzpecsenye
3 gerezd fokhagyma
3 tk mustár
2 ek. méz
2 tk. só
1 mk. őrölt feketebors
1 kg burgonya
20 dkg szeletelt füstölt sonka
300 g tejföl
300 g sajt
Elkészítés:
A szűzpecsenyét felszeleteljük, kicsit megklopfoljuk és bekenjük a mézes-mustáros páccal. Legalább egy órán keresztül hűtőben pihentetjük, eközben meghámozzuk és lereszeljük a burgonyát. Enyhén megsózzuk és pár perc után kicsit kinyomkodjuk a levét. Az összeállításhoz egy üveg sütőtál alját kibélelünk füstölt sonka szeletekkel és ráegyengetjük a kinyomkodott burgonyát. A hűtőből kivesszük a szűzérméket és egy serpenyőben pár perc alatt kérget sütünk mindkét oldalukra. A megpirított érméket a burgonyaágyra sorakoztatjuk, befedjük enyhén sózott tejföllel és reszelt sajttal borítjuk. Előmelegített sütőben, alufóliával befedve 45 perc alatt puhára sütjük, ezután fólia nélkül 15 perc alatt aranybarnára pirítjuk a sajtfedőt.
Jó étvégyat hozzá és köszönöm, hogy megnézted!
Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel, hogy ne maradj le a következőről! :)
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
