כוסמת ירוקה טורטיות

Описание: הכוסמת החומה היא כוסמת ירוקה שעברה תהליך קלייה ואיבדה חלק מערכיה התזונתיים ?

הידעת שמדובר בלא פחות מ..."קוסמת" – בהחלט זאת שמחוללת פלאים ואני מתכוונת לכוסמת ירוקה, זאת שאין לה ריח דומיננטי (שרבים סולדים ממנו) ולכן פוסלים את כל הטוב הזה.

הכוסמת מציעה יתרונות בריאותיים רבים ולכן אני ממליצה לשלבה בתפריט יומי לכל המשפחה:

א. חלבון הכוסמת הנו חלבון איכותי ומלא – המכיל את 8 חומצות האמינו החיוניות לגופנו.

ב. הכוסמת עשירה בסיבים תזונתיים, ויטמינים EI-B ומינרלים כמו מגנזיום, נחושת, מנגן, אשלגן ואבץ .

ג. מכילה פלבנואידים ורוטין הפועלים בדומה לנוגדי חמצון ומונעים את התפתחות מחלת הסרטן, ותהליכים דלקתיים בגוף

ד. הכוסמת מכילה מגנזיום הידוע כמינרל התורם לאיזון רמות הסוכר בדם, משפר את זרימת הדם ולכן הכוסמת מסייעת במניעת לחץ דם גבוהה ומניעת מחלות לב.

ה. אינה מכילה גלוטן, ערכיה התזונתיים גבוהים פי שניים מהחיטה.

ו. בעלת מדד גליקמי נמוך-בינוני שמאזן את רמת הסוכר בדם. (עוזרת בשמירה על שובע לזמן ארוך יותר.

ז. מכילה סיבים עם תכונות פרו-ביוטים המעשירים את המעיים בחיידקים טובים הממלאים תפקיד חשוב בשיפור תהליך העיכול.

הכוסמת החומה – אין צורך בבישול נוסף, יש להשרות 8 שעות לסנן ולהוסיף למנת פרי או ירק.
הכוסמת הירוקה, זאת "הקוסמת" המועדפת שהרשת מוצפת בשלל מתכונים מנצחים, מומלצת לבריאים על מנת שלא יהיו חולים ולחולים על מנת שיהיו בריאים.