Pan de corteza crujiente 🍞
Автор: Creando con Aveiro
Загружено: 2025-07-18
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¿Quieres sorprender a tu familia y amigos con un pan único, lleno de sabor y con una textura irresistiblemente crujiente? 🍞💫 ¡Estás a un solo paso! En @CreandoconAveiro te guiamos paso a paso para que prepares un espectacular Pan de Corteza Crujiente con 80% de hidratación. Recuerda que Aveiro es tu harina ideal para esta receta calidad garantizada.
Ingredientes
1 kilo de Harina Panadera
806 grs Agua
15 grs. Levadura
21 grs. Sal
201 grs. Masa Madre
Nota: Recuerda Precalentar tu horno a 230°C y cocina por 20 minutos, luego cambia a 190°C por 20 minutos.
Atrévete a preparar esta receta, comparte el resultado y déjanos tu comentario.
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