Torta di zucca e amaretti

Описание: Una torta autunnale ideale per le colazioni oppure per merenda. Molto morbida e senza burro, si prepara con facilità! Segui il video per vedere come si realizza!

#autunno #torta #zucca

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➡INGREDIENTI⬅
500 gr. di polpa di zucca
3 uova
150 gr. di zucchero semolato
80 gr. di olio di semi
Scorza di limone
100 gr. di amaretti
150 gr. di farina 00
16 gr. di lievito per dolci (1 bustina)

Procedimento:
Cuocere in forno la zucca a 180° per 30 minuti. Sfornare far freddare e ridurre in purea. In una ciotola mettere le uova con lo zucchero e iniziare a lavorare con le fruste elettriche. Unire a filo l'olio e mescolare ancora, aggiungere la scorza del limone, gli amaretti sbriciolati e la purea di zucca. Setacciare la farina e il lievito e unirli all'impasto. Mettere l'impasto dentro uno stampo apribile da 22 cm foderato con carta forno, decorare con amaretti e far cuocere in forno a 180° per 40 minuti. Far freddare e decorare con zucchero a velo, pronta!

Ingrediants:
500 gr. of pumpkin pulp
3 eggs
150 gr. of granulated sugar
80 gr. of seed oil
Lemon peel
100 gr. of macaroons
150 gr. of flour 00
16 gr. baking powder (1 sachet)

Method:
Bake the pumpkin in the oven at 180 degrees for 30 minutes. Remove from the oven, cool and purée. In a bowl put the eggs with the sugar and start working with the electric whisk. Drizzle in the oil and mix again, add the lemon zest, the crumbled amaretti and the pumpkin puree. Sift the flour and baking powder and add them to the dough. Put the dough into a 22 cm openable mold lined with parchment paper, decorate with macaroons and bake in the oven at 180 ° for 40 minutes. Let it cool and decorate with powdered sugar, ready!

Zutaten:
500gr. aus Kürbismark
3 Eier
150gr. von Kristallzucker
80gr. von Samenöl
Zitronenschale
100gr. von Makronen
150gr. Mehl 00
16gr. Backpulver (1 Beutel)

Methode:
Den Kürbis im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und pürieren. Die Eier mit dem Zucker in eine Schüssel geben und mit dem elektrischen Schneebesen arbeiten. Mit Öl beträufeln und nochmals mischen, Zitronenschale, zerbröckelte Amaretti und Kürbispüree dazugeben. Mehl und Backpulver sieben und zum Teig geben. Den Teig in eine mit Pergamentpapier ausgelegte 22 cm öffenbare Form geben, mit Makronen dekorieren und im Backofen bei 180° 40 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker dekorieren, fertig!

Ingrédients :
500 grammes de pulpe de citrouille
3 oeufs
150 gr. de sucre cristallisé
80 gr. d'huile de graines
Écorces de citron
100 grammes de macarons
150 gr. de farine 00
16 gr. levure chimique (1 sachet)

Méthode:
Cuire le potiron au four à 180 degrés pendant 30 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et réduire en purée. Dans un bol mettre les œufs avec le sucre et commencer à travailler avec le fouet électrique. Arroser d'huile et mélanger à nouveau, ajouter le zeste de citron, les amaretti émiettés et la purée de potiron. Tamiser la farine et la levure et les ajouter à la pâte. Mettre la pâte dans un moule ouvrant de 22 cm tapissé de papier sulfurisé, décorer de macarons et cuire au four à 180° pendant 40 minutes. Laissez refroidir et décorez de sucre glace, c'est prêt!

Ingredientes:
500 gr. de polpa de abóbora
3 ovos
150 gr. de açúcar granulado
80 gr. de óleo de semente
Casca de limão
100 gr. de macarons
150 gr. de farinha 00
16 gr. fermento em pó (1 saqueta)

Método:
Asse a abóbora no forno a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e bata. Em uma tigela coloque os ovos com o açúcar e comece a trabalhar com o batedor elétrico. Regue com o azeite e mexa novamente, acrescente as raspas de limão, o amaretti esmigalhado e o purê de abóbora. Peneire a farinha e o fermento e junte à massa. Coloque a massa numa forma de 22 cm que pode ser aberta forrada com papel manteiga, decore com macaroons e leve ao forno a 180 ° por 40 minutos. Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro, pronto!