Scones (Escones) con chocolate y almendras
Автор: Por amor al horno
Загружено: 2017-09-22
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Conocen los ricos escones o scones? Son un rico pan inglés, de estilo rústico, ideal para acompañar una bebida caliente. En esta ocasión les muestro una receta que incluye deliciosas chispas de chocolate y almendras. Ojalá se animen a prepararlos, quedan riquísimos y son súper fáciles de hacer.
INGREDIENTES:
2 Tzas. (280g) Harina de trigo
1/4 Tza. (50g) Azúcar
1 1/2 Cdta. Polvo de hornear
1/4 Cdta. Bicarbonato de Sodio
1/2 Cdta. Sal
1/2 Cdta. Canela (opcional)
1/3 Tza. (83g) Mantequilla sin sal (Cortada en cuadritos y muy fría)
1/2 Tza. (90g) Chispas de chocolate
1/2 Tza. (40g) Almendras (opcional)
1 Huevo ligeramente batido
1 Cdta. Vainilla
3/4 Tza. (190ml) Leche fría
Leche y azúcar al gusto para pincelar y espolvorear.
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¡Espero que les haya gustado la receta!
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/ poramoralhorno
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