Как приготовить вкусное блюдо из курицы и овощей по-сигски 👩‍🍳 Рецепт/Япония/Курица

Описание: Здравствуйте. Это местное блюдо из префектуры Сига.

*Я использую кухонные принадлежности, которые есть в японских домах, и основные приправы. Это потому, что японские приправы доступны только во всем мире. Я также использую общепринятые ингредиенты.

Я мою разделочную доску каждый раз после использования. Я отращиваю длинные ногти на руках, потому что у меня вросшие ногти на ногах.

Ингредиенты

50 г куриных бедрышек
100 г китайской капусты
200 г воды
15 г мисо
3 г сахара
10 г саке
Соль и перец по вкусу
2 г бульона из тунца

Перец ситими (по желанию)

Приготовление

1. Нарежьте китайскую капусту на кусочки размером с укус.

2. Разрежьте мясо на четвертинки.

3. Поместите воду, даси, сахар, саке и мисо в кастрюлю, хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу и нагревайте на среднем огне.


4. Добавьте китайскую капусту и мясо, накройте крышкой и тушите до полного прогревания.

5. В конце посыпьте сичими (японской смесью семи специй) или другими приправами по вкусу.

*В этом видео используется функция перевода.

Также видео написано на языке, который легко перевести, поэтому некоторые технические термины, такие как инструкции по нарезке и настройки температуры, опущены.

Похожие видео:
   • 信じてるぞ、とり野菜みそ。(鶏鍋)#shorts  
   • 肌ざみぃ季節を乗り越える超簡単"鶏鍋レシピ"で悶絶案件!!!!  
   • 【煮る前に焼くだけ】劇的に鍋がおいしくなる最高峰の「鶏鍋」の作り方を、12年連続ミシ...  
   • 【カツめし】滋賀名物！山盛り白菜とオリジナル調味料で作るみそ鍋＆全メニュー１０００円...   EF1mM
   • 宮崎由加的石川旅01「まつや とり野菜鍋」  
   • Hot Pot Hack...kinda #lifehacks  
   • One-Pot Chicken Stew Recipe | Easy and Del...  

#Япония #Кулинария #ЯпонскаяКухня #ЯпонскийСтиль #МестнаяКухня #ЯпонскаяЕда #Таро #Курица #ГорячийГоршок #ЗеленыйЛук #ЗдоровоеПитание #Озони