3步完成梅菜扣肉|香浓入味不失败
Автор: Nyonya Tayan
Загружено: 2025-10-08
Просмотров: 6618
Описание:
🥢 梅菜扣肉食材 Braised Pork Belly with Preserved Mustard Greens Bahan Hakka Mui Choy Kau Yoke
【扣肉 Pork Belly / Perut Babi】
五花肉 700g | Pork belly 700g | Perut babi 700g
白糖 18g | Sugar 18g | Gula 18g
生抽 10g | Light soy sauce 10g | Kicap cair 10g
老抽 16g | Dark soy sauce 16g | Kicap pekat 16g
白醋 15g | White vinegar 15g | Cuka putih 15g
【梅菜 Preserved Mustard Greens / Sayur Kering (Mui Choy)】
梅干菜 120g | Preserved mustard greens 120g | Sayur kering 120g
蒜头米 40g + 生姜 10g(搅碎)| 40g garlic + 10g ginger (minced) | 40g bawang putih + 10g halia (dikisar)
冰糖 10g | Rock sugar 10g | Gula batu 10g
生抽 45g | Light soy sauce 45g | Kicap cair 45g
老抽 60g | Dark soy sauce 60g | Kicap pekat 60g
味精 4g | MSG 4g | Serbuk perasa 4g
盐 8g | Salt 8g | Garam 8g
水 600ml | Water 600ml | Air 600ml
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: