pyszna ZUPA SEROWA🧀 - mega prosty przepis

Описание: Zupa serowa to danie bardzo pożywne, smaczne i rozgrzewające. Z pewnością pokochają je wszyscy fani sera! To już trzeci odcinek Top Gara nagrywany w Szwajcarii, tym razem zawitaliśmy do pięknej Doliny Emmental, gdzie wytwarzany jest słynny ser z dziurami!

Jeśli film Ci się spodobał to zostaw łapkę 👍 i komentarz to bardzo ważne dla rozwoju kanału oraz tego aby YouTube wyświetlał moje filmy innym ludziom. Dziękuję!

Zupa Serowa w wersji pisanej: https://roadtripbus.pl/zupa-serowa/

Partnerem odcinka jest Szwajcarska Organizacja Turystyczna, a odcinek nagrywaliśmy w pokazowej serowarni Emmentaler Schaukäserei, której bardzo dziękujemy za udostępnienie tego świetnego miejsca.


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ZUPA SEROWA
(3-4 porcje)

150 g mieszanki twardych dojrzewających serów podpuszczkowych
(np. Gruyère, Emmentaler, Appenzeller)
400 ml bulionu
400 ml śmietanki 36%
15 g masła
20 g cebuli
10 g czosnku
1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej (ok. 5g)
gałka muszkatołowa (ok. 1/3 świeżej lub 1/3 łyżeczki mielonej)
ok. 1/3 łyżeczki pieprzu
ok. 1/3 łyżeczki papryki w proszku

Dodatki:
natka pietruszki
szczypiorek
bita śmietana 36%
pieczywo (chałka lub chleb)

Rozdziały:
0:00 Jak powstaje Emmentaler?
0:56 lista składników na zupę serową
2:09 przygotowanie zupy serowej
4:35 podanie