ZUPA CZOSNKOWA tak dobra, że jej twórca powinien dostać Nobla

Описание: Zupa czosnkowa to jedna z najpopularniejszych czeskich zup. Najczęściej jedzona jest w okresie jesienno-zimowym ponieważ jest bardzo rozgrzewająca oraz aromatyczna. Wiosną i latem również smakuje świetnie. Podczas nagrywania odcinka przechodniów odwiedzających rynek w Chebie podczas nagrywania tego odcinka podchodziło i pytało co tak ładnie pachnie i pytało czy będzie można tego spróbować!

Jeśli film Ci się podoba to zostaw komentarz oraz daj łapkę w górę 👍 w ten sposób pomożesz w rozwoju kanału!

Partnerem odcinka jest Czeska Centrala Ruchu Turystycznego - CzechTourism, a odcinek nagrywaliśmy w pięknym miasteczku Cheb na południu kraju karlowarskiego.


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ZUPA CZOSNKOWA (Česnečka)
(3 duże lub 4 średnie porcje)

1l bulionu drobiowego (można zastąpić wołowym lub warzywnym)
3 średnie ziemniaki
100 g boczku wędzonego surowego
2 jajka
40 g smalcu (lub 40 ml oleju roślinnego)
6 ząbków czosnku
1/2 łyżeczki kminku
1/2 łyżeczki soli (do ziemniaków)
1/2 łyżeczki natki pietruszki
1/2 łyżeczki majeranku
sól, pieprz (do smaku)
50 g sera żółtego (opcjonalnie)

GRZANKI
20 g smalcu (lub oleju roślinnego)
2 kromki chleba

Rozdziały:
0:00 Zupa Czosnkowa - wstęp
0:34 Lista składników
1:19 Przygotowanie zupy czosnkowej
6:20 Podanie