Mermelada de frutos rojos para pastel + Tutorial montaje y decoración de Tarta desnuda (Naked Cake)
Автор: Dolce Anna Katherina
Загружено: 2021-08-30
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En este vídeo, te enseño a realizar una deliciosa mermelada de frutos rojos, especial para los rellenos de tus pasteles; tipo layer cakes (pasteles de capas). Esta delicia es estable e ideal para aguantar el peso de la capas de los bizcochos y lo mejor de todo es que combina con muchas preparaciones y sabores. No te pierdas el final, donde decoramos una tarta desnuda con esta mermelada y mucha fruta.
Si deseas que te enseñe la receta de bizcocho esponjoso o la ganache de chocolate simplemente déjame un comentario. Espero que te guste este vídeo y si te animas a realizar esta preparación recuerda etiquetarme en mi Instagram @dolceannakatherina.
Ingredientes para la mermelada:
400g Frutos rojos (pueden ser fresas, moras, frambuesas o zarzamoras)
150g Azúcar blanca
Zumo y ralladura de 1 limón
4 Gelatina
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