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腰果蝦仁這是一道快炒的家常菜 教你在家炒出香脆滑嫩色澤鮮艷不輸餐館的水準 / 莊師傅的廚房
Автор: 莊師傅的廚房
Загружено: 2022-12-11
Просмотров: 35232
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這次要來分享的是蝦仁炒法 這是一道家常快炒料理菜名叫做腰果蝦仁要如何炒才會Q彈鮮甜鹹香脆口現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
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腰果蝦仁2-3人份
食材 :
鹹味熟腰果100g
蝦仁200g
甜豆50g
紅甜椒50g
蒜頭10g
薑10g
青蔥1支
沙拉油2大匙
香油1/2小匙
醃醬 :
鹽1/4小匙
全蛋液1/4顆
太白粉2小匙
醬汁 :
白胡椒粉1/4小匙
鹽1/2小匙
糖1/2小匙
黑醋1/2小匙
米酒1大匙
水3大匙
太白粉1/4小匙
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