Jajka AJITAMA - sekret najlepszych ramenowni
Автор: Pyza made in Poland
Загружено: 2026-02-20
Просмотров: 5028
Описание:
Ajitsuke tamago 味付け卵
składniki
150 g sosu sojowego
150 g mirinu (słodkie wino ryżowe)
150 g wody
5 jajek
sposób przygotowania
1. Mieszamy sos sojowy, wodę i Miron w naczyniu, które pomieści 5 jajek
2. Gotujemy jajka na półmiękko (6,5 minuty)
3. Studzimy jajka w lodowatej wodzie przez 10 minut
4. Obieramy jajka i wkładamy je do zalewy
5. Przykrywamy jajka ręcznikiem papierowym, żeby nie wystawały ponad powierzchnię zalewy
6. Całość zostawiamy do marynowania w lodówce na 12-24h
Hon-mirin
https://allegro.pl/oferta/hon-mirin-1...
Rameny instant
https://sklep.kokoro.pl/pl/searchquer...
Miski do ramenu
https://sklep.kokoro.pl/pl/searchquer...
Pałeczki
https://sklep.kokoro.pl/pl/searchquer...
Kokoro NIE jest sponsorem tego odcinka!
0:00 - intro
0:36 - składniki
3:08 - przygotowanie
7:56 - ”wydawka”
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: