Tarta de vainilla y frambuesas sin gluten | torta sin tacc
Автор: Sin Gluten Zero
Загружено: 2020-05-19
Просмотров: 11588
Описание:
2 sabores que juntos van perfectos!
Ingredientes para el bizcocho o bizcochuelo:
4 huevos
250 gr. de azúcar
150 ml. de aceite de girasol
250 gr. de yogur tipo griego
1 cda. de esencia o extracto de vainilla
320 gr. de harina (yo usé Mix C de repostería de Schar)
15 gr. de polvo de hornear o levadura química
1 pizca de sal
170 gr. de frambuesas frescas (puedes reemplazar por fresas, frutos rojos, etc)
Ingredientes para el almíbar (opcional):
200 ml. de agua
150 gr. de azúcar
1 cda. de esencia de vainilla
(hervir 2 minutos, dejar enfriar y estará listo)
Ingredientes para la buttercream:
400 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
400 gr. de azúcar glas o impalpable
15 gr. de frambuesa en pasta (la puedes sustituir por cualquier otro aroma en pasta, esencia o extracto)
Ingredientes para la decoración final:
80 gr. de chocolate blanco
30 gr. de nata p/montar o crema p/batir
Colorante blanco en gel o en pasta
20 gr. de virutas de chocolate blanco
8 gominolas
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