【スパイスレシピ】挽きたてのスパイスパウダーでつくるクラフトコーラ【スパイス粉】
Автор: フードドライヤー・製粉機(ミル)など食品加工機器取扱 ラボネクト株式会社
Загружено: 2024-02-07
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製品の詳細はこちら↓↓
「小型製粉機 コナッピー」 https://labonect.com/konappy/
お電話でのお問合せは072-242-8403まで
粉末スパイスなどの材料を鍋に入れていくだけで作れる自家製クラフトコーラ。
家庭用製粉機「コナッピー」できめ細かく粉砕した挽きたてのスパイスを使うことで、スパイスの風味豊かなコーラシロップに仕上がります。
完成したコーラシロップ1に対して炭酸水4～5の比率で割ってお飲みください。
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[クラフトコーラ(シロップ出来上がり分量：約200ml)]
レモン …… 1/2個
グラニュー糖 …… 180g
水 …… 150ml
クローブパウダー …… 3g
カルダモンパウダー …… 3g
ナツメグパウダー …… 1g
八角パウダー …… 2g
シナモンスティック …… 1本
バニラビーンズ …… 1本
◆カラメル
グラニュー糖 …… 30g
水 …… 大さじ1
熱湯 …… 大さじ1
炭酸水 …… 適量
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00:00 はじめに
00:46 クラフトコーラの作り方
03:08 「コナッピー」製品紹介
●家庭用製粉機「コナッピー」
スパイスパウダーづくりに使用したコナッピーは家庭用コンセントで使える小型の製粉機です。
1分間に3万回転の強力なステンレス刃で、硬い大豆やお米、乾燥した野菜やフルーツなど様々なものを数分でなめらかな粉末にできます。
■ご購入前に乾燥・粉砕・成形テストが行えます。お気軽にお問い合わせください。
■楽天市場・ヤフーショッピング・Amazonからもご購入いただけます。
楽天市場：https://www.rakuten.co.jp/labonect1/
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