Грузинский творог Хачапури | Завтрак, который вкуснее, чем оригинальный.

Описание: В этом видео я готовлю грузинский хачапури из творога.
Завтрак, который вкуснее оригинала.
Это простой и восхитительный вариант аджарских хачапури, приготовленных с творогом — мягкие, сырные и невероятно сытные. Я покажу вам весь процесс шаг за шагом: замешивание теста, формирование лодочек из хачапури, выпекание и завершение — начинка из тягучего сыра и яичного желтка.

Если вы любите быстрые, сытные и в то же время особенные завтраки, этот рецепт для вас!

👉 Не забудьте поставить лайк видео и подписаться на канал, чтобы получать больше вкусных и простых рецептов!

Ингредиенты
· 250 г творога
· Щепотка соли
· 1 яйцо
· 3 яичных желтка
· 3 столовые ложки муки + 1 столовая ложка муки для посыпки
· 50 г сыра

Инструкции
1. В миску добавьте 250 г творога.
2. Добавьте 1 яйцо и щепотку соли, затем хорошо перемешайте.
3. Добавьте 3 столовые ложки муки и снова все перемешайте до однородной массы.
4. Присыпьте доску или столешницу 1 столовой ложкой муки.
5. Разделите творожную смесь на 2 части и сформируйте из каждой части лодочку с приподнятыми краями и полым центром.
6. Аккуратно переложите сформированные хачапури на противень, застеленный пергаментной бумагой.
7. Смажьте обе лодочки одним яичным желтком и запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 190°C (374°F) в течение 10–15 минут.
8. Пока хачапури запекаются, натрите на терке 70 г сыра.
9. Выньте хачапури из духовки. Они могут слегка вздуться, превратившись в шарик — вы можете слегка прижать середину ложкой, чтобы немного сплющить их.
10. Выложите тертый сыр по краям хачапури, оставив небольшое углубление в центре.
11. Влейте яичный желток в углубление в центре и выпекайте еще 3–5 минут.
12. По желанию: посыпать сверху зеленью.

Приятного аппетита! 🍽️

#идеидлязавтрака #простойзавтрак #творог #хачапури



Music:
Music track: Love by Amine Maxwell
Source: https://freetouse.com/music
Music track: Smooth Place by Zambolino
Source: https://freetouse.com/music
Music track: Getaway by Pufino
Source: https://freetouse.com/music