【10分弁当】春キャベツと鶏肉のゴマダレ炒め〜包丁もまな板もいらない(601)

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📝材料・作り方・補足説明【メンバー限定】
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【お弁当メンバーシップ】
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【目次】
00:00 - 調理
07:44 - お弁当の詰め方

【作ったもの】
①春キャベツと鶏肉のゴマダレ炒め
②海老と絹さやの卵とじ
③人参たらこあえ

【お弁当箱の大きさ】
490mL

【材料】(動画最後を間違えてしまったのでこちらに記載)

【春キャベツと鶏肉のゴマダレ炒め】

【材料】
鶏もも肉：80g
春キャベツ：60g
片栗粉：適量

サラダ油：少々

(A)
酢：小さじ1
醤油：小さじ1
すりごま：小さじ1
砂糖：小さじ1/2

※詰めるとき
焼き海苔・すりごま・鰹節・粉山椒

【海老と絹さやの卵とじ】

【材料】
(A)
冷凍むきえび：10〜15g
水：大さじ1弱
みりん：小さじ1/4〜1/3
醤油：小さじ1/4〜1/3
酒：小さじ1/2
鰹だしの素：少々

(B)
卵：1個（殻付きで約60g）
絹さや：1本
片栗粉：小さじ1/4〜1/2

【人参のたらこあえ】

【材料】
人参：50スライス
長ねぎ：往復スライス

(A)
たらこ：4g（小さじ1/2強）
みりん：1押し
醤油：1押し
酒：小さじ1/2





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🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます

一部効果音→オトロジック(CC BY 4.0)からお借りしました。
Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
(DOVA-SYNDROME)

🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
  / naochan_illustrator