Кнафе или также называемый Кюнефе. Арабский чизкейк или сырный манный торт с сахарным сиропом

Описание: Кнафе или также называемый Кюнефе. Арабский чизкейк или сырный манный торт с сахарным сиропом .... Ингредиенты: Для формы 30 см Ингредиенты для теста: 1½ стакана панировочных сухарей или 1 упаковка. Сухари (молотые) 150 г сливочного масла 2 столовые ложки розовой воды 2 столовые ложки апельсиновой воды Сырная начинка: 600 г моцареля (4 шарика) Ингредиенты для манной крупы: 1/4 - 1/2 стакана манной крупы из мягкой пшеницы 1/4 - 1/2 стакана манной крупы из твердых сортов пшеницы 200 мл взбитых сливок 600 г моцареллы (4 шарика) 1 п. Ванильного сахара 3 столовые ложки воды из цветков апельсина 3 столовые ложки розовой воды Сахарный сироп: 2 стакана сахара 1 стакан воды 1-2 столовые ложки розовой воды 1-2 воды из цветков апельсина Лимонного сока Моя чашка была 200 мл Сначала нужно приготовить сахарный сироп и дать ему остыть. Вы можете приготовить его за несколько дней до этого. Имеет очень долгий срок хранения. Приготовление сахарного сиропа: Смешайте сахар и воду и доведите до кипения. Прибл. 5 мин в среднем Выровняйте, затем добавьте оставшиеся ингредиенты и готовьте еще 3 мин. кипятить. Снимите с плиты и дайте остыть. Приготовление теста: Смажьте форму маслом и посыпьте примерно 2 столовыми ложками панировочных сухарей. Отдых. Панировочные сухари, топленое масло, розовая вода и т. Д. Замесите апельсиновую воду в тесто и разровняйте по форме. Моцареллу нарезать ломтиками и выложить на тесто в середине формы. Сохраняйте расстояние примерно 2 см от края, чтобы он не протекал. Теперь приготовьте манную крупу. Смешайте все ингредиенты и доведите до кипения, помешивая на среднем уровне. Снова и снова перемешивайте, чтобы ничего не прилипло. В нем больше не должно быть комков. Доведите кашу до кипения, вылейте ее прямо на сырную смесь и разровняйте. Сверху выложить пару масляных хлопьев и посыпать панировочными сухарями. Выпекать в духовке на нижней решетке при температуре 200 ° примерно 50–60 минут до золотистого цвета. Незадолго до окончания поставьте противень на нижнюю направляющую примерно на 5-10 минут, чтобы дно стало красивым и коричневым. Достаньте из духовки и дайте остыть примерно 5 минут. затем ослабьте край ножом. Поместите большую тарелку на форму и выверните форму. Кнафе подают теплым с сахарным сиропом. Многие также едят его на завтрак с кунжутным хлебом и сахарным сиропом. Совет: если у вас еще есть кнафех, вы можете хранить их в холодильнике 1-2 дня или заморозить. И при необходимости ненадолго разогрейте в микроволновой печи. Вы можете найти рецепт хлеба здесь. https://facebook.com/story.php?story_... Подпишитесь на мой канал, если вам понравился рецепт и оставьте мне комментарий или лайк. Желаю вам повеселиться после выпечки 🤗