Merluza con costra de alioli super jugosa, receta fácil y muy rápida

Описание: Con este plato tan original, seguro que dejas a tus comensales sin palabras, s trata de una merluza con una cama de cebolla y tomate y cubierto con una costra de alioli, una forma muy sabrosa y original de preparar el pescado.

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INGREDIENTES

700 g de lomos o rodajas de merluza
1 Cebolla o cebolleta
2 Tomates medianos
Sal y pimienta al gusto
Un chorro de aceite de oliva
Romero

Para el alioli

2 Dientes de ajo
Un buen chorro de zumo de limón
Sal al gusto
1 Huevo
180 ml de aceite

(4 Personas)
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La vida de Riley Kevin MacLeod (incompetech.com)
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