Comment faire un KOUGLOF traditionnel au levain
Автор: Nathan Sivitz
Загружено: 2020-12-14
Просмотров: 8127
Описание:
Un gâteau typique d'Alsace à reproduire chez toi pour régalez tes convives lors des fêtes de fin d'année qui arrivent à grands pas.
De plus, grâce au levain, il se conservera quelques jours sous un tissu, pour que tu puisses en profiter au maximum.
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INGREDIENTS :
Farine T55 280g
Lait 140g
Levain liquide 120g
Sucre 60g
Beurre 70g
Œuf 1pièce
Sel 1pincée
Raisin sec - facultatif, quantité selon tes goûts
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