PASTA FREDDA CON FIORI DI ZUCCA ZUCCHINE E RICOTTA - RICETTA FACILE

Описание: APPUNTAMENTO DI GIOVEDI' CON UNA RICETTA ESTIVA, FRESCA E BUONA, PASTA FREDDA CON ZUCCHINE E FIORI DI ZUCCA E L' AGGIUNTA DELLA RICOTTA
Non so voi, ma io con questo caldo preferisco mangiare pietanze fredde e fresche in modo continuo
Oggi mi è venuta l' idea di questa pasta, con l' aggiunta delle verdure del periodo, le zucchine e i fiori di zucca... in aggiunta la ricotta fresca che amo e abbino spesso
Il risultato è, credetemi, una bontà leggera e prelibata
Spero vi piaccia questa variante di pasta fredda, fatemelo sapere nei commenti e chiedetemi qualunque cosa
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Ecco cosa serve
Ingredienti:
600gr zucchine
30 fiori di zucca
1 cipolla media
500gr ricotta
prezzemolo, sale e olio QB
400gr di pasta (io ho usato penne, potete usare la vostra preferita)


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