Скачать
Eldr at Pantechnicon, London: Venison Tartare with Roasted Cep and Pickled Gooseberries
Автор: Umami Inspiration
Загружено: 2022-10-16
Просмотров: 443
Описание:
Eldr means "fire” in Old Norse. Head Chef Jenny Warner is from Finland and her food is a celebration of Nordic values and cooking techniques using the best local ingredients.
Here she shows us her Aynhoe Park Venison Tartare with Roasted Cep Pickled Gooseberries and Burnt Butter. Aged meat and the silky texture of the mushrooms create a heavenly Umami harmony.
Learn more about umami on www.umamiinspiration.org.uk
Follow The Umami Information Center
Instagram: www.instagram.com/umamifun
Facebook: www.facebook.com/UmamiInformationCenter
TikTok: / umamifun
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
