SPAGHETTI con CREMA DI FAVE, PECORINO e GUANCIALE CROCCANTE - Ricetta Buonissima
Автор: Chef Franco
Загружено: 2023-04-18
Просмотров: 113652
Описание:
Visto che è ancora il periodo ho cercato di farvi un piatto delizioso con le fave. Oggi ho voluto creare a casa mia un grande classico: pasta con crema di fave, pecorino e guanciale croccante. Per la prima volta ho fatto questa ricetta fantastica e sono rimasto veramente stupito dalla bontà. L'importanza sta nello sbollentare le fave e farle diventare crema, vi verrà una pasta da leccarsi i baffi. Buon appetito a tutti!
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🔥 Ingredienti per la pasta con fave, pecorino e guanciale:
fave
guanciale
pecorino romano (buccia nera)
olio extravergine di oliva
peperoncino all'aglio
spaghetti
prezzemolo
pepe nero
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