Smarte Küchenhelfer von Zyliss 🥗 | Orientalische Salatbowl schnell & easy zubereiten

Описание: Mit den richtigen Küchenhelfern wird Kochen und Meal Prep nicht nur schneller, sondern auch viel entspannter.
Diese drei Tools sind bei mir ständig im Einsatz – perfekt für heiße Tage, schnelles Meal Prep oder einen entspannten Lunch. 🥕🌿

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Zur Inspiration bereite ich damit eine frische orientalische Salatbowl zu – perfekt für heiße Tage.

Zutaten für 4 Personen:

Für die Bowl:
150 g Couscous
250 ml heißes Wasser
Salz
Toppings (nach Wahl):
200 g Karotten
1 Kohlrabi
1 Gurke
1 Zucchini
1 rote Zwiebel
2 Rote Bete
200 g Salatherzen (in Streifen geschnitten)
Kichererbsen:
1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
1 TL Olivenöl
½ TL Kreuzkümmel
½ TL Paprika edelsüß
Salz & Pfeffer
Für das Kräuterdressing:
½ TL Kreuzkümmel
½ TL Koriandersamen
½ grüne Chilischote
1 Knoblauchzehe
1 Bund Petersilie
Abrieb & Saft von 1 Zitrone
8 EL Olivenöl
1 EL Honig
Salz & Pfeffer
Außerdem:
Nüsse (z. B. Walnüsse oder Mandeln)
Sesam
Frische Kräuter

Das ganze Rezept findest du in unserem Online-Magazin: https://www.tischwelt.de/magazin/reze...

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