Sauerteig richtig lagern – so bleibt dein Sauerteig ein Leben lang fit
Автор: Mann backt
Загружено: 2026-03-14
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Sauerteig richtig lagern – so bleibt dein Starter jahrelang aktiv.
Ein gut gepflegter Sauerteig kann euch ein Leben lang begleiten. Meiner ist mittlerweile über 15 Jahre alt – und funktioniert noch immer perfekt.
In diesem Video zeige ich euch 3 einfache Methoden zur Sauerteig-Lagerung:
• Lagerung im Kühlschrank
• Sauerteig trocknen als Langzeit-Backup
• Sauerteig einfrieren
Damit bleibt euer Starter stabil, aktiv und jederzeit einsatzbereit.
00:00 - Intro
00:24 - Abonnieren
00:53 - Methode 1 - Sauerteig im Kühlschrank lagern
15:19 - Methode 2 - Sauerteig verreiben
21:07 - Methode 3 - Sauerteig einfrieren
30:24 - Outro
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👉 Welche Methode nutzt ihr, um euren Sauerteig zu lagern?
Schreibt es mir in die Kommentare.
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