Лучше, чем в духовке! Настоящий домашний бекон!

Описание: Лучше, чем в духовке! Настоящий домашний бекон!
Приготовьте идеальный бекон сами. Духовка не требуется! Простой рецепт домашнего бекона
Сегодня я покажу вам, как приготовить настоящий бекон самостоятельно – без использования духовки! Этот рецепт домашнего бекона невероятно ароматный, сочный и намного вкуснее, чем магазинный бекон из супермаркета.
✔️ Духовка не требуется
✔️ С идеальным сочетанием специй
✔️ Нежные и сочные
✔️ Насыщенный вкус бекона
Зачем готовить бекон дома?
Потому что вы точно знаете, что в нём содержится! Благодаря нитритной соли для засолки мясо сохраняет красивый розовый цвет, приобретает характерный вкус бекона и готовится безопасно при низкой температуре. Ни в какое сравнение не идёт с промышленным беконом!

Рецепт:
Ингредиенты для 1,8 кг свиной грудинки:
Сахар – 2 ч. л
Кориандр – 1 ч. л
Мускатный орех – 1/4 чайной ложки
Сладкая паприка – 1,5 ч. л
Черный перец – 1 ч. л
Чесночный порошок – 1 ч. л
Лавровый лист – 2 листа
Свежий чеснок – 3–5 зубчиков
Соевый соус – 1 ст. л
Соус чили – 1 ст. л
Соус для барбекю – 1 ст. л

1) Вариант
Соль – 32 г
Нитритная нитритная соль (6,25% нитрита натрия) – 4,5 г
или
2) Вариант
Без обычной соли
только нитритная нитритная соль (0,4–0,5% нитрита натрия) – 38 г

✨️Мои любимые кухонные принадлежности:
Нитритная твердая соль
https://amzn.to/4mSNtvQ
Искусственная коллагеновая оболочка Ø65
https://amzn.to/48R11D9
Японский нож 19 см
https://amzn.to/4qIovlb
Разделочная доска из бамбука - XXL
https://amzn.to/4dOivSq

💡Подпишитесь на мой канал:
https://youtube.com/@Lecker_Nützlich?...
🔔Нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты!
👍Оцените видео! Это очень много значит для меня и помогает мне дальше развивать канал!
🤗Поставьте лайк и оставьте комментарий.
🔆Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Рецепт будет сохранен в вашем профиле!
❤️ Спасибо!

#Вкусно_Полезно #Бекон #Домашний #ПриготовьБеконСам #БезДуховки #СвинаяГрузовица #Рецепт #ПростоеПриготовление #МяснойРецепт #НемецкийРецепт #Бекон