Как приготовить филе-о-фиш, но ЛУЧШЕ, чем в Макдоналдсе, и с домашним соусом тартар в придачу!

Описание: Филе-о-фиш в McDonald's, пожалуй, одно из самых противоречивых и часто критикуемых блюд в меню сети. Это настоящий мармайт в мире McDonald's. Его либо любят, либо ненавидят. Перед тем, как снять это видео, могу честно сказать, что никогда раньше не пробовал филе-о-фиш, а попробовав... больше пробовать не буду. Оно было довольно пресным, неинтересным, а само филе — довольно мягким и неприятным. К тому же, как вы увидите в этом видео, сэндвич выглядел так, будто его собирал пьяный!

Поэтому я решил, что легко могу приготовить филе-о-фиш... но гораздо лучше! Я использовал пресную свежую треску, обжаренную в панировочных сухарях панко, для потрясающего хруста. Также добавил свежий домашний соус тартар. В McDonald's булочки для филе-о-фиш готовят на пару, но я использовал бриоши, которые и так очень мягкие, поэтому мне не пришлось этого делать. Если вам нравится филе-о-фиш из Макдоналдса, то вам ОЧЕНЬ понравится мой вариант.

Чтобы приготовить филе рыбы, которое будет лучше, чем в Макдоналдсе, вам понадобится:
Для соуса тартар:
►Примерно 4 ст. л. майонеза
►1 ст. л. измельченных корнишонов (маринованных огурцов)
►1 ст. л. измельченных каперсов
►Сок четверти лимона
►Примерно 2 ст. л. измельченной петрушки
►Примерно 1 ст. л. измельченного укропа
►Соль и перец
Для филе рыбы (панировочных сухарей/муки хватит примерно на 4 сэндвича)
►2-4 филе трески без кожи
►50 г панировочных сухарей панко
►50 г пшеничной муки
►Соль и перец
►Масло для жарки
►Плавленый американский сыр
►Бриошь булочки

Посетите мой магазин мерча здесь - teespring.com/stores/agmerch-2
Посетите мой магазин на Amazon в Великобритании здесь - https://www.amazon.co.uk/shop/adamseats
Посетите мой магазин на Amazon в США здесь - https://www.amazon.com/shop/adamseats

Подписывайтесь на меня здесь:
Facebook -   / adamgarrattfood  
Twitter -   / adamgarratt_1  
Instagram -   / adamgarratt_1  

Титры
Статический экран -    / @surfdude2000  
Рональд - адаптировано для видео, титры: https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... по лицензии https://creativecommons.org/licenses/...
Изображение панко - https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
Aminmousavi.panko / CC BY-SA (https://creativecommons.org/licenses/...)
Рыба-коробка - https://upload.wikimedia.org/wikipedi...
Рикард Зерпе / CC BY (https://creativecommons.org/licenses/...)
Золотые арки https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi...
McDonald's / Общественное достояние