Ирландский коричневый хлеб. 100% цельнозерновой.
Автор: Irish Baker Abroad
Загружено: 2025-02-21
Просмотров: 13700
Описание:
ИРЛАНДСКИЙ КОРИЧНЕВЫЙ ХЛЕБ ОТ КРИСА. 100% ЦЕЛЬНАЯ ПШЕНИЦА 🇮🇪👌🏻
В этом видео есть субтитры. Вы можете отключить их, если предпочитаете. Просто нажмите на значок настроек, а затем выберите субтитры.
Рецепт
450 г цельнозерновой муки
1 ч. л. соли
1 1/2 ч. л. пищевой соды
1/2 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. растопленного сливочного масла
400 мл пахты
2 ст. л. патоки
Не любите патоку? Тогда просто не добавляйте её. Если хочется немного сладости, просто добавьте 1-2 ч. л. мягкого тёмно-коричневого сахара.
Патоку можно заменить патокой, если её нет.
В качестве заменителя пахты добавьте 2 ст. л. уксуса или лимонного сока в 400 мл обычного молока. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут перед добавлением. Можно также использовать натуральный или греческий йогурт. Разбавьте каплей обычного молока.
Я выпекала этот десерт при температуре 180°C в обычной духовке в течение часа ☘️
Попробуйте и расскажите, как у вас получилось!
Всего наилучшего!
Крис — ваш ирландский пекарь за рубежом 👨🏻🍳🇮🇪
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
